9月9日，产自金湖县高邮湖水域的一批200公斤鲜活小龙虾顺利打包发运，经由南京口岸空运输往香港地区，将直接供应在港开设的高邮湖龙虾专营店。当前我国大陆小龙虾养殖在供应需求旺盛的国内市场同时，也在以每年数万吨的体量对外出口，出口种类则以蒸煮冷冻整只龙虾、冷冻龙虾仁等小龙虾熟制品为主，鲜活小龙虾输港乃至出口尚属首次。

    检验检疫作为水生动物出口的主管部门，多级联动拓宽小龙虾出口方式、促进产业升级。淮安检验检疫局根据地方和企业的出口意向，抓住小龙虾生产全过程的安全控制点，从投入品和养殖环境抓源头，指导出口企业提升管理水平、解决技术难题；从指导中转包装场建设着手抓过程，确保发运包装现场方面符合质检总局关于水生动物出境的标准要求，成品包装无污染；从成品流行性疫病、有毒有害物质监测方面抓关键，实现了大陆和香港共同关注的49个检测项目全覆盖，在保障出口的同时带动了金湖县龙虾养殖水平的提升。江苏检验检疫局则积极与香港方面沟通，了解掌握相关标准要求，向总局方面汇报争取输港资质推荐。经过一系列的努力，目前拟出口的小龙虾产品安全卫生等方面均符合香港要求，质检总局动植司也于9月2日正式公布更新了拟出口鲜活小龙虾的高邮湖生态渔业有限公司的出口香港活动物养殖场资质，为正式输港打通了路径，让香港市民也能享用到原汁原味的金湖龙虾。

    据悉，金湖龙虾在试水对香港地区出口后，还将积极迈向更加广阔的国际市场。为了部门联动共同服务保障小龙虾出口、更好地促进金湖龙虾产业健康发展，9月8日淮安检验检疫局还同高宝邵伯湖渔管办、金湖县政府签署了合作备忘录，明确了各自职责和合作机制。（柏爱旭 朱丹藜）